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Huile d' Argan
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Huile d' Argan 
huile alimentaire et cosmétique
     L'huile d'argan provient de l'arganier qui se situe dans le sud du Maroc... 

Botanique:

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     Argania Spinosa est le nom qui a été attribué en 1911 à cette curiosité de la nature. Pourtant présent depuis plus de 80 millions d’années au Maroc, cet arbre menacé, qui pousse aujourd’hui exclusivement dans la région du sud-ouest marocain, n’a fait l’objet de toutes les attentions que très récemment.
     De la famille des Sapotacées, reconnue pour donner naissance à des espèces rustiques et résistantes et présentant un intérêt au niveau alimentaire, l’arganier est un arbre qu’on ne cultive pas. Cet arbre épineux – d’où l’adjectif “Spinoza” – qui peut atteindre 8 à 10 mètres de hauteur et vivre jusqu’à 200 ans, est facilement reconnaissable dans le paysage marocain. Il présente une cime large et ronde, un tronc noueux, tortueux et assez court, souvent lui-même formé de plusieurs branches entrelacées.
     Les forêts d’arganiers sont assez clairsemées (environ 30 arbres par hectare). Les rameaux de l’arganier sont épineux et garnis de petites feuilles de couleur vert sombre qui peuvent subsister même durant la saison sèche. Il peut supporter des températures allant jusqu'à 50°c.
     L'arganier est un arbre multi-usages, chaque partie ou production de l'arbre est utilisable et est une source de revenue ou de nourriture pour l'usager. Son bois est utilisé comme combustible et pour la menuiserie, ses feuilles et la pulpe ou son fruit pour le fourrage des Caprins et Camelins, ses amendons pour l'huile d'argane , le tourteau pour l'engraissage du bétail.  Outre qu'elle offre le pâturage , l'huile alimentaire et le bois de chauffage, l'arganeraie assure la subsistance de quelques trois millions de ruraux. Elle permet ainsi de stabiliser les populations des campagnes et donc de limiter le phénomène de l'exode rural (20 millions de journées de travail par an).

Huile alimentaire:

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     L'Huile d'Argan stabilise l'hypercholestérolemie en réduisant le taux de mauvais cholestérol et en augmentant le taux de bon cholestérol. L'huile d'Argan posséde un effet anti-obésité en agissant en tant que coupe-faim(consommée en repas du matin)
     L'Huile d'Argan a un effet positif sur le fonctionnement du foie. L'Huile d'Argan neutralise les radicaux libres et protégé le tissu conjonctif. L'Huile d'Argan relance et stimule les échanges et l'oxygénation cellulaire en améliorant la qualité du ciment intercellulaire.
     L'Huile d'Argan agit contre le dessèchement de la peau et le vieillissement physiologique de la peau (anti-rides) en restaurant le film hydro lipidique et en augmentant les apports nutritifs au niveau des cellules. Intérêt pour le schotténol contenu dans l'Huile d'Argan qui aurait des propriétés anti-cancérigènes .

 

Huile cosmétique:

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     L’huile d’argan présente une teneur exceptionnelle en acides gras essentiels, dont l’acide linoléique (oméga 6), qui assure les fonctions de réparation et de protection de la peau.

     Les acides gras essentiels stimulent l’oxygénation intracellulaire et favorisent ainsi la restauration du film hydro lipidique en accroissant la teneur en nutriments des cellules cutanées et en assurant à la peau l’hydratation indispensable.

     Les acides gras essentiels luttent ainsi contre le dessèchement et la perte d’élasticité, facteurs favorisant l’apparition des rides. La peau gagne en souplesse et en tonicité, elle devient plus résistante.

     Cette action, bénéfique contre le vieillissement cutané, est renforcée par un taux très élevé en vitamine E (tocophérols), qui possède des vertus hydratantes et cicatrisantes mais surtout qui est un des plus puissants antioxydants biologiques, qui neutralise les radicaux libres. La vitamine E protège les membranes des cellules contre l’oxydation des lipides, ralentissant ainsi le processus du vieillissement cutané.